2017.06.28 포도특성화사업으로 진행되는 체험하러 영동으로 오세요~ 세번째 추풍령사슴농원

28일 충북 영동을 다녀왔습니다.

충북 영동에서는 포도특성화사업 진행을 하고 있었는데요,

포도 특성화사업이란 농촌진흥청과 충북 영동군농업기술센터에서 공동으로 추진하는 지역농업특성화사업이라 하며 매곡리 샤인마스캇 작목반원 10분과 함께 포도를 더욱 특화시키기 위해 포도 재배기술 능력을 향상, 브랜드 각인 및 경쟁력 강화로 소득을 증대하고 소비자에게는 포도따기 체험, 수확한 포도를 이용하여 와인담그기 체험 등등을 하게 되어 삶의 질을 한단계 끌어 올리는 것을 목적으로 하는 사업이라 합니다.

 

셋째로 추풍령 사슴농원에 다녀왔습니다.

추풍령 사슴농원에선 치즈만들기와 사슴불고기피자 만들기와 와인족욕 체험, 와인칵테일 만들기체험을 진행하고 있습니다.

치즈만들기는 고체 치즈를 가지고 뜨거운물로 고체를 쭉 늘어트려 모짜렐라 치즈로 만드는 체험입니다.

사슴불고기피자는 추풍령 사슴농장이기에 사슴고기를 가지고 불고기피자를 만드는 체험입니다.

와인족욕체험은 물에 와인을 넣어서 하는 체험으로 족욕을 하는 겁니다.

마지막으로 와인칵테일 체험은 보드카와 와인, 음료 층을 내어 만드는 것입니다.