Story Of Railroad Travel

안녕하세요 Story of Railroadtravel 입니다. 오늘은 새해 일출과 제 7회 함양고종시 곶감축제로 방문한 함양에서 식사를 하였습니다. 그 중 고추장 석쇠구이로 유명한 흑돈백돈을 소개해드리고자 합니다. 흑돈백돈은 함양 시내에 위치하고 있으며, 큰 대로변 앞에 있기 때문에 찾기 쉽답니다. 다만, 주차하기는 어렵습니다. 미리 예약을 하고 방문을 하다보니 상차림이 준비되어 있었습니다. 김치와 콩자반, 어묵과 고추장아찌, 명이나물 등 고기와 같이 곁들여 먹을 수 있는 반찬들이 미리 세팅되어 있었답니다. 미리 준비해둔 석쇠구이가 나왔답니다. 보통 고깃집에서는 자리에서 굽게 되어 있을텐데 미리 구워서 나온다는게 장점입니다. 석쇠로 굽다보니 불향이 나면서 아주 맛있었답니다. 사진에서 보여지는 석쇠구이는 ..

안녕하세요. Story of Railroad Travel 입니다. 오늘은 밀양의 맛집인 달구돼지국밥을 소개합니다. 밀양은 가축 사육이 활발한 지역으로 6.25 때 피란지인 지역에서 많이 먹던 음식으로 돼지국박으로 유명한 지역입니다. 맛도 서울보다 맛있고, 강추하는 곳이기도 합니다. 먼저 메뉴를 소개하자면, 국밥 종류와 수육, 내장, 순대 등등 돼지와 관련된 음식을 판매하고 있었고, 저희 일행은 돼지국밥을 먹었답니다. 반찬은 되게 소박하게 깍두기, 김치, 고추, 마늘, 부추 이렇게 나오며, 부추는 나중에 국밥에 같이 넣고 먹으면 꿀맛이며, 양파나 기타 다른 반찬은 셀프바에서 이용하시면 된다고 하네요. 추운날 돼지국밥 한숟가락 먹으면 몸이 녹네요. 토요일, 일요일은 웨이팅이 있거나, 음식이 조금 늦게 나올 ..

안녕하세요 Stroy of Railroad Travel 입니다. 오늘은 뚝배기 짬뽕으로 유명한 춘천 도원뚝배기짬뽕집을 소개합니다. 춘천 시내쪽은 아니지만, 근처 아파트 단지로 인해 웨이팅이 꽤 많은 곳이기도 하였습니다. 웨이팅은 약 10분정도 소요되었으며 화투패를 이용하여 웨이팅 순서를 지정하였답니다. 먼저 메뉴를 말하자면, 뚝배기 짬봉과 일반 짬뽕, 짜장면, 돌쟁반짜장, 탕수육 등이 있었습니다. 일행이 많았기 때문에, 뚝배기 짬봉, 탕수육, 돌쟁반짜장으로 주문하였습니다. 보통 탕수육 대 사이즈를 주문하면 성인 6명이면 먹겠구나 했지만, 양이 그렇게 많을 줄 몰랐답니다. 저희 일행들이 주문한 음식들이 나왔는데요. 우선 처음으로 돌 쟁반짜장. 돌 그릇에 나옴으로 돌 쟁반짜장이라고 불렀으며, 사진에 보이는 ..

안녕하세요. Story of Railroad Travel 입니다. 오늘은 탄탄면의 맛집 미쉐린으로 선정된 정육면체를 소개합니다. 정육면체는, 젊은이의 거리 신촌에 위치하고 있습니다. 1시 가까이 되서 가서 그런지, 웨이팅이 길진 않았고, 미쉐린 맛집 답게 많은 사람들이 안에서 식사를 하고 있었답니다. 먼저 메뉴를 소개하자면, 국물 탄탄면과 비빔 탄탄면, 사이드 메뉴로 유린기를 판매하고 있었습니다. 선결제로 진행되며 토핑의 경우 꼭!! 첫 주문 시 말을 해야 됩니다. 맨 처음 들어가게 되면, 바 테이블로 이루어진 곳에 순서대로 착석을 하게 됩니다. 웨이팅 할 경우 약 6곳 정도 빈자리가 생기게 되면 손님을 받는 구조로 생각해주시면 됩니다. 저는 일행과 같이 갔기 때문에 유린기 작은 사이즈와 홍탄, 항정살비..